Notre carte est entièrement réalisée par nos soins à partir de produits frais, de saison et au maximum issus de l’agriculture locale et biologique.
Nos plats maison
Salade complète : crudités de saison, chèvre chaud sur galette de céréales, noix et raisins secs, vinaigrette au miel
Tarte du moment salade verte, crudités, graines germées
Plat servi à toute heure
Velouté du moment, galette de céréales, chèvre ou jambon italien, salade mélangée (sans gluten, ni lait de vache)
Plat servi à toute heure
Nos formules
Formule Express : le midi, du mardi au vendredi : plat du jour (au choix : plat végétarien ou non végétarien) + dessert du jour
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Le brunch du Samedi de 12h à 15h : oeuf mollet, bacon ou céréales et lait(vache, soja ou riz), chèvre chaud sur galette de céréales, crudités de saison et salades vertes mélangées, fruit de saison, cake aux raisins secs, tartines beurre, confiture et miel. Un thé ou chocolat chaud ou grand café ou café au lait. Un verre de jus de pommes
Nos gourmandises maison
Tarte aux citrons meringuée
Fondant au chocolat noir, coeur coulant au chocolat blanc et crème anglaise
Clafoutis aux fruits du moment (sans gluten ni lait de vache)
Coupe de fruits du moment accompagnée de crème chantilly maison
Coupe de crèmes glacées et sorbets accompagnée de fruits frais et chantilly maison
Le goûter du Bonheur : madeleine au citron, financier au thé Matcha, cake aux pommes + une boisson au choix
Le goûter du Bonheur : scones, beurre et confiture + une boisson au choix
Les chocolats chauds
Au lait entier ou lait de riz ou lait de soja
Avec épice au choix : cannelle, gingembre, cardamome, muscade, sucre vanillé, piment de Cayenne
Avec chantilly
Les cafés
Avec épice aux choix
Avec lait
Avec chantilly
Boissons sans alcool
Cocktail de fruits frais du moment
Cola Bio
Evian 50 cl, Badoit 50 cl
Perrier
Grenadine
Boissons alcoolisées
Bière artisanale Bercloise, blonde ou ambrée 33 cl
Vin de pays rouge Bergerac, au verre 15cl, au pichet 50cl
Vin blanc ou rosé Sauvignon charentais, au verre 15cl



