Notre carte est entièrement réalisée par nos soins à partir de produits frais, de saison et au maximum issus de l’agriculture locale et biologique.

Notre cuisine

Nos plats maison

Salade complète : crudités de saison, chèvre chaud sur galette de céréales, noix et raisins secs, vinaigrette au miel

Tarte du moment salade verte, crudités, graines germées
Plat servi à toute heure

Velouté du moment, galette de céréales, chèvre ou jambon italien, salade mélangée (sans gluten, ni lait de vache)
Plat servi à toute heure

Nos formules

Formule Express : le midi, du mardi au vendredi : plat du jour (au choix : plat végétarien ou non végétarien) + dessert du jour
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Le brunch du Samedi  de 12h à 15h : oeuf mollet, bacon ou céréales et lait(vache, soja ou riz), chèvre chaud sur galette de céréales, crudités de saison et salades vertes mélangées, fruit de saison, cake aux raisins secs, tartines beurre, confiture et miel. Un thé ou chocolat chaud ou grand café ou café au lait. Un verre de jus de pommes

Nos gourmandises maison

Tarte aux citrons meringuée

Fondant au chocolat noir, coeur coulant au chocolat blanc et crème anglaise

Clafoutis aux fruits du moment (sans gluten ni lait de vache)

Coupe de fruits du moment accompagnée de crème chantilly maison

Coupe de crèmes glacées et sorbets accompagnée de fruits frais et chantilly maison

Le goûter du Bonheur : madeleine au citron, financier au thé Matcha, cake aux pommes + une boisson au choix

Le goûter du Bonheur : scones, beurre et confiture + une boisson au choix

Nos cafés

Les chocolats chauds

Au lait entier ou lait de riz ou lait de soja

Avec épice au choix : cannelle, gingembre, cardamome, muscade, sucre vanillé, piment de Cayenne

Avec chantilly


Les cafés

Avec épice aux choix

Avec lait

Avec chantilly

Nos boissons

Boissons sans alcool

Cocktail de fruits frais du moment

Cola Bio

Evian 50 cl, Badoit 50 cl

Perrier

Grenadine


Boissons alcoolisées

Bière artisanale Bercloise, blonde ou ambrée 33 cl

Vin de pays rouge Bergerac, au verre 15cl, au pichet 50cl

Vin blanc ou rosé Sauvignon charentais, au verre 15cl

Attention, nous utilisons des produits naturellement sans gluten pour les plats signalés "sans gluten", mais malgré toutes les précautions que nous prennons (séparation des postes de fabrication à partir de l'organisation dont nous disposons), nous ne pouvons garantir d'éventuelles traces.